Handlekurv


Handlekurven er tom

0,-

 

Produkter fra Dalheim Gård

Adresse: Austerfjordvegen 66, 9475 Borkenes
Telefonnummer: 994 63 551
Epost: norskott@online.no

Dalheim gård er en familiebedrift som har lang tradisjon med drift av sau. På midten av 1930 tallet startet det hele ved at Leonard og Magda Pettersen kjøpte seg en skogsteig her. Leonard dyrket opp for hånd og fikk seg sånn et grunnlag for å skaffe seg ei ku og et par sauer. Det var starten.

I dag drives gården av 3. generasjon. Oddny og Arvid Norskott som snart vil overlate den til 4. generasjon.

I vår tid har besetningen utvidet seg og vi har nå tre ulike saueraser. Norsk kvit (tradisjonell), Gammel norsk sau/Villsau og østfrisisk melkesau. Tre forskjellige raser til forskjellige formål. Norsk kvit er en stor og kjøttfull rase, og kjennetegnes med den milde smaken på kjøttet.  Gammel norsk sau er en liten sau. Kjøttet er mørkere og smaken preges av at den spiser både lyng og bark i tillegg til urter som vokser der den beiter. Den er nøysom. Østfrisisk melkesau er ny for oss. Som navnet sier er den avlet for å melke, og regnes for å være den beste i verden til det. Melken er spesielt godt egnet for osteproduksjon, og om noen år tenker vi at vi er klar for levering av melk til Dalheim Gårdsysteri.

Totalt har vi ca 260 vinterfora sauer. På sommeren ligger tallet opp mot 700.

Viser 1 til 2 (av 2 produkter)